U petak, 17.07.2020. godine, u velikoj sali Kulturnog centra Cazin, održaće se promocija knjige poznatog cazinskog kuhara, sa bogatom karijerom u BiH, ali i van nje, Zuhdije Salihovića. Napisao je knjigu sa receptima koje je koristio, a ista nosi naziv „Kuhar za amatere i ljubitelje kuhanja“. Na stotinjak stranica knjige, čiji je recenzent Jasmin Topić, a lektor i urednik Maja Hairlahović, sažeto je iskustvo jednog vrsnog kuhara, ugostitelja, poznavaoca bosanskih i posebno krajiških jela.

Autor je poznat po svom radu u nekoliko cazinskih restorana poput „Basarija“, Kula“, „Šedrvan“, bihaćkom „Kostelskom buku“ gdje je provedo mnogo vremena, a prethodno je iskustvo sticao u Poreču, na Krku, Salzburgu itd.

Kao i prethodnih godina, JU „Kulturni centar“ Cazin, organizira tradicionalnu, višedecenijsku manifestaciju, jedinstvenu na prostoru JI Evrope. Riječ je o Koloniji skulptora „Ostrožac“, koja je postala sastavni dio nacionalnog spomenika Stari grad Ostrožac, po kome i nosi ime. U prethodnom periodu postojale su razne organizacijske, tehničke, finansijske pa čak i ratne prepreke za realizaciju ove manifestacije, ali osim nekoliko ratnih godina, manifestacija je neprestano održavana, u većem ili manjem obimu. U više od pola vijeka postojanja, Kolonija je iznjedrila više od 150 monumentalnih skulptura rađenih u kamenu bihacitu, kao i preko 250 salonskih skulptura od terakote.

U cilju promocije knjige, pisane riječi i razvijanja kulture čitanja kod najmlađih naraštaja, Gradska biblioteka Cazin je pripremila spisak „najpoželjnijih“ knjiga za čitanje ovog ljeta. Da bi lakše pronašli nešto po Vašem ukusu, preporuke su pripremljene za one koji vole domaće autore, kao i za one koji preferiraju strane. Osim toga, mislili smo i na naše najmlađe čitaoce i odabrali 10 zanimljivih naslova kojima mogu ugodno ispuniti svoje slobodno vrijeme.

Deset knjiga domaćih autora za ljeto 2020. godine

1. Selimović, Meša: Tvrđava
2. Džamonja, Dario: Ako ti jave da sam pao
3. Sidran, Abdulah: Otkup sirove kože
4. Sejranović, Bekim: Dnevnik jednog nomada
5. Perviz, Izet: Stidivi i krivnje
6. Hemon,Akeksandar: Hemonwood 2
7. Čopra, Kemal: Hadžibeg
8. Sabljaković, Dževad:Omaha 1950
9. Grabovac-Šabić, Nisveta:Doba nevinosti

10.Tahirović Murajčić, Kadifa: Nevjesta iz polja lavande